سلام وقت بخیر
برای کاهش حجم اپلیکیشن هایی که با react native توسعه داده شدند،میتونید هنگام خروجی گرفتن،برای هر معماری پردازنده خروجی جداگانه بگیرید
و همچنین proguard رو فعال کنید
به مقاله زیر هم میتونید نگاهی بندازید
https://reactapp.ir/how-reduced-the-size-of-my-react-native-app/