سلام.
شما از زیان های سمت سرور برای نوشتن api استفاده میکنید و نمیشه گفت php برای react native لازمه.میتونید از هر زبان دیگه ای استفاده کنید.
اما اگر قصد دارید php رو به عنوان زبان سمت سرور انتخاب کنید باید بصورت کامل درکش کنید چون همه عملیات ها با این زبان انجام میشه و شما باید نحوه نوشتن api ، تامین امنیت api و مسائلی از این دست رو مسلط باشید که نیازه بصورت کامل به php مسلط باشید